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ささっと作れて簡単☆五目豆

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Description

≪ひじき水煮＆大豆水煮≫を利用して手軽に栄養のあるおかずが簡単にできちゃいます☆

材料 （５～６人分）

ひじき(水煮)
１２０ｇ
大豆(水煮)
１袋(１５５ｇ)
人参
小１本(８５ｇ)
レンコン
５８ｇ
こんにゃく
小１袋(１３０ｇ)
だし汁
４００ｃｃ
油
小さじ１
☆濃口しょうゆ
大さじ３
☆砂糖
大さじ３
☆はちみつ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    人参とれんこんを厚さ２，３mmのいちょう切り、こんにゃくを角切りにしておく。

  2. 2

    写真

    沸騰した水(分量外)にれんこんを入れ３分程ゆでたらざるにあげ水を切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れる。温まったらひじきを入れて軽く炒める。(１～２分)

  4. 4

    写真

    ３に、だし汁、大豆、人参、レンコン、こんにゃくを入れ煮立ったら☆の調味料を入れる。
    弱火で１０分程煮る。

  5. 5

    写真

    五目豆のできあがり♪♪

  6. 6

    12/11/28のりィさんからつくれぽ頂きました☆手違いで削除してしまったのでここに掲載させて頂きました。ｽﾐﾏｾﾝ＞＜

コツ・ポイント

ひじき水煮、大豆水煮を使って手早く簡単に☆

このレシピの生い立ち

女性には大事な栄養素がたっぷりの大豆を
子供たちに効率よくたくさんとってもらう為考えました。
レシピID : 912042 公開日 : 09/09/15 更新日 : 13/01/06

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ささっと作れて簡単☆五目豆
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