秋だ!きのこだ!しめじの炊き込みご飯

秋だ!きのこだ!しめじの炊き込みご飯の画像

Description

秋になると店頭にきのこがいっぱい並びますが、特に炊き込みご飯が無性に食べたくなります!

材料

1パック
大1枚
しょうが
1かけ
☆しょうゆ、酒
大さじ1
☆しお
小さじ1/2
カップ3
顆粒だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、小分けにして軽く洗った後、☆マークの調味料で下味をつけておく。

  2. 2

    油揚げは油抜きし、短冊形に切る。
    しょうがは薄めに切っておく。

  3. 3

    炊飯ジャーにお米を入れ、水、顆粒だし、しめじ、油揚げ、しょうがを加える。

  4. 4

    炊飯ジャーのスイッチを入れて、ぴぴっとなるまで待つだけ!

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこでも美味しくできそうです。3の工程では、下味の調味料もすべて一緒にジャーに入れています。

このレシピの生い立ち

家にあった和食の基本の本のレシピをアレンジしました!
レシピID : 915457 公開日 : 09/09/19 更新日 : 09/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
prettygirl
お弁当で^^しょうががアクセントでおいしいなと思いました♪

つくれぽ感謝です☆お弁当に持っていってくださって嬉しい!

初れぽ
写真
maruru-nn
えのき茸で♪ ほっこり秋ご飯、って感じで美味しかったです~♫♬

つくれぽ第1号ありがとうございます!えのきもあいしそ~ぅ☆