詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
まず大根をすって土鍋に入れます。(これをすると焦げにくいです)白菜は芯の部分と葉を分けて切っておきます。
水菜は4等分、えのきは半分に切ってほぐし豆腐は8等分に切っておきます。全部の具材を切ったら土鍋に入れていきます。
まず白菜の芯→もやし(1袋分)→えのき→豚(半量)→白菜の葉の部分→もやし→水菜→豆腐(周りに置く)→豚の順で入れていく
土鍋に蓋をし弱火で煮ていく。ブクブク音がし出して周りに水分が出始めたら中火に。すべてに火が通ったら出来上がり!