☆甘納豆入り☆抹茶のパウンドケーキ

☆甘納豆入り☆抹茶のパウンドケーキの画像

Description

甘納豆入りの抹茶のパウンドケーキです♪ マーブル模様がとっても可愛らしいでしょ(笑)

材料

バター(常温に戻しておく)
100g
砂糖
100g
大さじ4
甘納豆
100g
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    常温に戻しておいたバターをクリーム状になるまでしっかりと混ぜたら、砂糖を加えてさらによく混ぜる。

  2. 2

    写真

    溶きほぐした卵を少しずつ1に加えながら、その都度しっかりよく混ぜる。牛乳、甘納豆を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    写真

    Aのあわせてふるったものを2に加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる

  4. 4

    写真

    3の生地の半分を別のボウルに移し、そこへBを加えて、同じく粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる

  5. 5

    パウンド型クッキングシートを敷いて、中に3のノーマル生地と4の抹茶生地を型の中で交互(市松模様?)になるように入れる。

  6. 6

    写真

    菜箸を斜めから差し込んで、時計回りにぐるっとかき混ぜる。ただし、かき混ぜすぎないように!

  7. 7

    写真

    ふきんの上にトントンとパウンド型を軽く落として、生地の中にある空気を抜く。中央部分に軽く溝を付ける。

  8. 8

    写真

    予熱しておいた160℃のオーブンで70〜75分ほど焼く。あら熱をしっかり冷めたら…できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とっても大好きなフルーツパウンドケーキをちょっとアレンジして作ってみました☆
レシピID : 920600 公開日 : 09/09/26 更新日 : 09/09/26

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すごーい!!! お母様が喜んでいただけたら、私も嬉しいです☆