大根と鶏肉の煮込み♣【圧力鍋使用】

こんにゃくを適当な大きさにちぎり、下ゆでをしておく。

大根は皮をむき輪切りにし、十字に切れ目を入れておく。鶏肉は大きめにカットする。

圧力鍋に、切れ目を入れた昆布、だしパックに入れた鰹節、米をいれて、１と２も入れる。
調味料も入れる。

おもりが振れたら、中火にして1分加熱し火を切る。
圧力がさがるまで放置して、食べる直前に温めなおして出来上がり。