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じゃがいもは、5mm幅の千切りにし、水にさらし、2回すすいで、水につけておきます。
ベーコンは、5mm幅に切ります。レタスは手で小さくちぎり、水につけておきます。ニンニクは、すりおろします。
フライパンにオリーブ油を入れ、水を切ったじゃがいもとベーコンを中火で炒めます。●印の材料を混ぜておきます。
じゃがいもが透き通ってきたら、レタスを入れ、強火でさっと炒めます。
火を止め、●印の材料を入れて混ぜます。お皿に盛りつけ、☆印の黒コショウ、粉チーズをかけます。
オクラも入ってるんですね!ありがとうございます
いいアイデアですね☆おいしそうです♡ありがとうございます。
嬉しすぎるコメントです♡幸せです♫ありがとうございます。
椎茸の風味がおいしそうღとっても嬉しいです♫ありがとう✿