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ドライトマトを入れた容器に熱湯をひたひたに入れてお酢を加え、10分後ドライトマトを細切りにし、お湯の中に戻します。
パスタを表示時間通り茹でます(塩大さじ1をお湯に投入)
フライパンにオリーブオイル・スライスしたニンニク・刻み唐辛子を入れ、ニンニクがきつね色になるまで弱火で加熱します。
最後にアンチョビ・黒胡椒(少々)を入れ、箸でアンチョビの身を崩し、イカ・細切りドライトマトを加え、よく馴染ませます。
茹で上がったパスタを一気にフライパンに入れ、ドライトマトの戻し汁を大さじ1加えて完成。
ブロッコリーは超ヘルシーで美味しそう~(*^_^*)