野菜たっぷり！ラタトゥイユ☆

なすとにんじんは５ミリ厚さの半月切り、ピーマンと玉ねぎは一口大に切ります。

お鍋に１、トマトの缶詰、コンソメ、オリーブオイルを入れます。

始めは中火、野菜が煮えてきたら弱火にします。

野菜がくたくたになったら、塩・こしょう・砂糖・しょうゆで味を調えたら、完成です☆