✿干し椎茸のお吸い物✿の画像

Description

半端もの・あるものでチャチャッと出来ちゃうお吸い物☆

材料 (4人分)

15g(約4~5枚)
700cc
顆粒ダシの素
小匙 2/3
小匙 1/2強
薄口しょうゆ
小匙 1弱
小口切りネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と干し椎茸を入れて戻しておく。
    ※急ぐ時は『干しシイタケの戻し方 レシピID:786309』便利です☆

  2. 2

    戻った椎茸を取り出して、食べやすい大きさに切り、再び鍋にもどす。

  3. 3

    鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱め ダシの素・塩で味をつける。

  4. 4

    火を止める直前に、薄口醤油で風味をつけたら☆出来上がり☆

  5. 5

    【トッピング】お好みで、かまぼこや竹輪、水菜を加えても美味しいです☆

  6. 6

    2010.2.3✿
    カテゴリー入りする事ができました♡本当に有難うございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い物に行きたくない時のメニュー✿
レシピID : 925904 公開日 : 09/10/02 更新日 : 10/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (40人)
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むむむん
家で干した干し椎茸使用し、豆腐とスナップえんどう入りで。バラちらしと共に美味しく頂きました。
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カナヘイ99
美味しかったです!
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☆アンシェル☆
ほっこりするお味で美味しかったです(о´∀`о)

つくレポありがとうございます☆

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yukiki0127
とても美味しい!

つくレポありがとうございますヾ(≧▽≦*)〃