✿干し椎茸のお吸い物✿
作り方
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1
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鍋に水と干し椎茸を入れて戻しておく。
※急ぐ時は『干しシイタケの戻し方 レシピID:786309』便利です☆
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2
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戻った椎茸を取り出して、食べやすい大きさに切り、再び鍋にもどす。
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3
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鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱め ダシの素・塩で味をつける。
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4
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火を止める直前に、薄口醤油で風味をつけたら☆出来上がり☆
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5
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【トッピング】お好みで、かまぼこや竹輪、水菜を加えても美味しいです☆
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6
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2010.2.3✿
カテゴリー入りする事ができました♡本当に有難うございます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない時のメニュー✿
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