具はレタスだけのスープですが・・・何か?

具はレタスだけのスープですが・・・何か?

Description

2009・12・5話題入り❤野菜たっぷりヘルシー且つダイエット中にもオススメなズボラレシピ★小腹が空いた夜食にもオススメ

材料 (2~3人前)

レタス
1玉
600ml
★固形コンソメ 1~2個
(濃さはお好みで調整して下さい。)
★旨み調味料
一振り
★砂糖
軽く一つまみ
☆整える為の塩
軽く一つまみ
黒胡椒(お好みで)
適宜

作り方

1

レタスは芯の部分を数回叩くと簡単に芯が抜けます。
抜けたら水を流し込みひっくり返して水を切る。

2

水を切った後、豪快にざく切りします。ここで小さく切ってしまうと、レタスの歯ざわりが失われるので、大きめに切る。

3

水を鍋に入れ沸騰させて、★を投入し完全に溶かす。完全に溶けて一煮立ちしたら、強火のまま全てのレタスを投入する。

4

レタスが少ししんなりしてきたら出来上がり。味見て☆の投入を見極める。柔らかめがお好みの場合は、しっかり火を通してください

5

写真

はなちゃんが
ローリエ入れて作ってくれました★
朝からセレブ感大です♪

6

写真

ゆっかちゃんが
サニーレタスで作ってくれました★
柔らかくてとっても美味しそうです♪

7

8

2010・3・3

祝★カテゴリー入り
感謝です♪

2019.3.27

プレミアム献立に
選んで頂きました♪

9

10

コツ・ポイント

我が家では旦那様がコンソメスープ大好物。
トーストの朝は手軽に作れるこのスープが定番。
レタスの代わりにブロッコリー1茎でも作ります。
その場合は茎も厚めに皮を剥き捨てずにスープに入れてね。
いつも写真分量で。お腹結構きます

このレシピの生い立ち

食べる野菜スープをヘルシーで簡単に作れないかと
野菜室と相談して^^;出来たレシピです。
レタスの旨みの虜になるかも。
レシピID : 931064 公開日 : 09/10/09 更新日 : 19/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (66人)

18/06/24

写真

シンプル美味しい~ リピ決定❢❣

ゆけり3兄弟

掲載遅れてすみません。れぽ嬉しいです♪どうも有難うです。

18/04/23

写真

息子がすごい勢いで食べてくれたのが嬉しい☆レシピ感謝

ひなひなたん

掲載遅れてすみません。れぽ嬉しいです♪どうも有難うです。

17/05/13

写真

生姜の千切りも+してみました^^簡単シンプルで嬉し美味しい♡

♡yummy♡

遅掲載ごめんなさい>_<つくれぽどうも有難うです^_^♪

13/10/22

写真

レタスいっぱい食べられました!!美味しかったです☆

とんこつ5

れぽ本当嬉しいです♪掲載超遅くm(__)m

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