ササミとほうれん草のコールスロー風

ササミとほうれん草のコールスロー風の画像

Description

コールスロードレッシングがささ身とほうれん草にマッチ!ご飯のおかずになるサラダ。タマネギがいいアクセントになってます。

材料

3本
1袋分
1/4個
【ドレッシング】
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ささ身は塩をふり、耐熱皿にいれ、お酒大さじ1程度をふりかける。電子レンジで加熱(600W3分)。

  2. 2

    ささ身はあら熱をとり、食べやすい大きさにさいておく。

  3. 3

    ほうれん草をゆで、水にさらしあくをとり、食べやすい大きさにきる。
    タマネギは薄くスライスし、塩を振っておく。

  4. 4

    ドレッシングを作り、2、3を混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

ささ身の加熱は大きさによって調整してください。
黒こしょうたっぷりめがおいしいです。

このレシピの生い立ち

家でほうれん草がたくさん採れたのでコールスローサラダ風にしてみました。
レシピID : 931620 公開日 : 09/10/08 更新日 : 09/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
らんぴん
マヨ入りなのに玉葱のシャキシャキですごくあっさり!美味しいね~!

作っていただいて嬉しいです♪かわいい器でとってもきれい!!

写真
NOーKA
さっぱりしていて美味しいですね♪ご馳走様でした(*^^)v

おいしいのコメント感激です!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
チヒナコ
凄く簡単なのにビックリする位美味しかったです(@^0^@)

つくれぽありがとうございます。簡単なんでまた作ってくださいね