洋風おからの秋手まり

玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

耐熱容器に、おから、牛乳、玉ねぎ、人参を入れ、ラップしてレンジで1分半加熱。
取り出しシチューハーフ加えて混ぜる。

2にピーマン加え、ラップしてレンジで1分加熱。
取り出し混ぜ合わせ、塩こしょうで味調える。

ラップの中央にトッピングの具を乗せ、おからを１/６量乗せたら、茶巾のように絞って手まりの形に整える。