✿とろ～りさつま芋入り煮✿

じゃが芋とさつま芋を食べやすい大きさに切って水につけておきます。玉ねぎも食べやすい大きさに。

厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切ります。

鍋に油を熱して豚肉を炒め玉ねぎも入れ炒めます。じゃが芋とさつま芋も入れ油を馴染ませます。

お芋がやわらかくなったら落し蓋を取り強火で煮汁がなくなるくらいまで煮ます。