びっくりドンキー風タレ付柔らかハンバーグ

びっくりドンキー風タレ付柔らかハンバーグ
見た目にもそっくり?!に作ってみました♪お店の味がおうちで格安に出来ちゃいました。

材料 (材料5人分)

ひき肉
2パック(約650グラム)
玉ねぎ
1個
大1個
食パン
2枚
牛乳か豆乳
適量
適量
塩胡椒
適量
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1
●玉ねぎのみじん切り
大さじ2
●水
200cc
●醤油(出来れば昆布醤油)
大さじ2

1

写真

玉ねぎをみじん切りし大さじ2を残す。食パンを牛乳にちぎって浸す。肉に材料をすべて入れてこねる!!(ある方はFPで!)

2

写真

フライパンで強火で焼き色を付け、それをホットプレートにうつす!(少人数の場合フライパンのままで大丈夫です)

3

写真

ホットプレートに蓋押して弱火で中まで火を通す。

4

写真

残しておいた玉ねぎのみじん切りなど●のついたタレの材料を先ほど肉に焼き色をつけたフライパンに入れて一煮立ちさせる。

5

ホットプレート上でお肉にタレをからめたらできあがり♪お野菜を細く切ってマヨネーズ、味噌、白ごまを混ぜた物で飾り付け!

コツ・ポイント

生地の中に味噌とマヨネーズを入れるのがポイント!!タレも肉汁と混ぜ合わせると美味しいので〜ぜひ作って見て下さいね♪

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーみたいな〜美味しいタレのハンバーグの作り方をネットで探し!!自分でアレンジして簡単にしてみました。
レシピID : 935007 公開日 : 09/10/12 更新日 : 09/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (44人)

17/04/24

写真

家族みんながドンキーみたいと喜んでくれました♪

マック大好き

ありがとうございます!!(*^◯^*)

17/01/18

写真

なかなかでした!(´∀`)

ほんわかピンク

ありがとうございます(*^_^*)

16/10/05

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簡単で美味しいレシピありがとう!リピしまーす( ^ω^ )

kyoneco

ありがとうございます(*^_^*)

16/02/13

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次の日も柔らかで本当美味しく出来ました

みゆママ3

つくレポありがとうございます(≧∇≦)

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pushuko 2009年12月15日 18:48
感動の美味しさでした。ありがとうございます。