◎うずうずクッキー◎◎

バターを常温に戻し、砂糖、卵を順にすり混ぜていく。

①は合わせて250ｇになるので、125ｇずつ２つのボールに分けておく。

１つのボールには○を、もう１つのボールには●を、ふるって加え、それぞれゴムべらでさっくり混ぜる。

④の休ませた生地の2つを重ねて、巻く。冷凍庫に入れ5分置く。

3～5mm厚さにカットし、180℃で余熱をしたオーブンで約15分間焼く。