とろっとろ冬瓜のクリームシチュー

玉葱を（家は細めで５㍉位）切る。冬瓜は皮を剥いて一口大に切る。人参も食べやすい大きさに切る。

鍋にバター（分量外：大さじ１）を溶かし玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたら人参と冬瓜と水を入れ煮る。灰汁が出たら取る。

野菜が柔らかくなったらじゃが芋を入れ、芋が煮えたらシチューの素を入れ煮込んでとろみがついたら牛乳を入れ再び煮込んで完成。