「野菜炒め」でオムカレー野菜！

豚は５cm幅、キャベツは１cm・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンは細切りにほうれん草・えのきはざく切りにする

強火で豚を炒め色づいたらにんじん→ピーマン→玉ねぎ→キャベツ→えのき→ほうれん草の順でいためる。

全体に火が通ったら、「野菜炒め」を2～3回に分けて加え味をみて調整する。