詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
【下ごしらえ】①肉に酒大さじ2、醤油大さじ2をもみこむ。②春雨を沸騰したお湯に1分ほど入れ戻しておく。
【材料を切る】1の肉や春雨をはじめ、野菜もすべて2~3cmに切っておく。
【中具をつくる】①肉を強火で炒めそこに野菜⇒春雨の順で炒める。②あわせ調味料を投入③水溶き片栗粉でとろみ。
【揚げる】 中具を冷ました後に春巻きの皮に巻く。そして180℃の油で2~3分ほどできつね色に揚げたらできあがり!