簡単ひじき煮

ひじきは水に戻しておく。油揚げはひじきにあわせて細切り、人参も細切り。レンコンはいちょう切り。

鍋にみずを切ったひじき、油揚げ、人参、レンコンを入れめんつゆ、みず１５０ｃｃを入れ加圧３分。

自然放置後、水分が多い様なら煮詰める。好みでゴマなど加える。