ベトナムの春巻き egg roll!
作り方
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1
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豚肉はミンチではなく、塊肉を自分できざんだ方が美味しい。海老もその他の野菜もすべて細かく刻む。(春雨は茹でる)
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2
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バランスのいいようにすべての具の量を同じくらいにしてください。 そしてよ~く混ぜる。
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3
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春巻きの皮に包んで、中火でからっとあげてください。
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4
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ディッピングソースの材料を合わせる。
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5
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レタスで包んで、ディッピングソースをつけて、お召し上がり~~~♪
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コツ・ポイント
決めてはディッピングソース♪ 欠かせません!
このレシピの生い立ち
いえでも美味しくできます。