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コンポートを作る。りんごを4つに割り、皮としんを除く。皮は取っておく。鍋にりんご、皮、砂糖を入れ、ひたひたの水を注ぐ。
鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火に。アルミホイルなどで落しぶたをし、りんごが透き通るまで20分ほど煮る。
鍋に入れたまま冷ます。完全に冷めたら、皮を取り除く。
寒天を作る。コンポートはペーパータオルなどで汁気を切り、2センチ程度の乱切りにする。
小鍋にコンポートの汁と寒天を入れ、混ぜながら煮溶かす。沸騰したら火を弱め、混ぜながら2分ほど煮る。
砂糖を加えて混ぜ、溶けたら火からおろす。牛乳を加えてよく混ぜる。
水でぬらした保存容器などにコンポートを入れる。寒天液を静かに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
美しいりんごの薔薇!!とてもステキに作ってくださって感激です
まあるくてかわいいですね♡おいしそうなれぽ感謝です♪
寒天もかわいい♡ミルクとのコントラストがいい感じですね♪
とってもかわいいほんのりピンク♡上手に作っていただけて感謝✿