ごはんによく合う*味噌そぼろの画像

Description

ごはんがすすむ!(^^)!
お弁当にしてもおいしい★

材料 (1人分)

50g
1/8個
味噌(★)
大さじ1/2
酒(★)
大さじ1/2
砂糖(★)
大さじ1/4
しょうが(チューブ状)(★)
1cm
小さじ1/2
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを横半分に切って、縦に薄切りにする。ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    (★)、(☆)はそれぞれ合わせて混ぜておく。

  3. 3

    熱したフライパンに玉ねぎを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    合挽きミンチを加え、ほろほろになったら、(★)を加えて、軽く炒める。

  5. 5

    ねぎを加えて、(☆)を回しいれ、すぐに火を止め、とろみをつける。

コツ・ポイント

*炒めすぎるとぱさぱさになるので、火が通ったら、すぐに次の手順に進んでください。

このレシピの生い立ち

ごはんによく合うそぼろを作りたかったので、味噌で味付けしてみました。
レシピID : 943825 公開日 : 09/10/21 更新日 : 09/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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SweetyJohn
やっぱり美味しい。後引く美味しさ。いつもお世話になっています!

いつもありがとうございます♡今回もとってもおいしそう^^

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SweetyJohn
癖になる味。日本の味。美味しすぎる!グリーンピース入り。有り難う

グリーンピースいいですね☆おいしそう^^こちらこそありがとう

初れぽ
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SweetyJohn
ほうれん草入りで。日記にも紹介させて頂きました。有り難う!

栄養満点でおいしそう♡日記に紹介ありがとう(*^_^*)