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人参は薄切りか千切り、蓮根は薄く切って水にさらす
胡麻油をあたためて、人参から炒める、油がまわったら蓮根もいれる。人参がしなっとしてきたら弱火
塩をいれてひとまぜ、醤油を鍋はだからいれる。ごまをふって完成
ぽよよリーナ
