ミートボールのトマトシチュー

たまねぎ 1/4個はみじん切りして、レンジで 500w 2分加熱する。
ブロッコリーは塩少々のお湯でゆでる。

ボウルにあいびき肉，１のたまねぎ，卵，パン粉，塩・こしょう・ナツメグをいれ、粘りがでるまでまぜる。ボール型に成形する。

にんじん，たまねぎ，じゃがいも，きゃべつは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブ油を入れ、２のミートボールを焼く。焼き色がついたら、４の鍋に入れる。２０分くらい煮込む。

トマトケチャップ,砂糖，塩,こしょうで味を
ととのえます。ブロッコリーをのせてできあがり。

仕上げに生クリームを入れると、味がマイルドになります。お好みでどうぞ！