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大根、人参は短冊切り。しいたけは半分。長ねぎは幅1cmぎらいで斜めに切る。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
たらは酒（分量外）で洗って、軽く塩・こしょう（分量外）しておく。
鍋に野菜の2/3ぐらいを敷きつめ、その上にたらをのせる。たらの上に残った野菜をのせる。
3.に酒を回しかけ、ふたをして弱火～中火ぐらいで蒸す。
たらと野菜に火が通れば出来上がり。我が家ではポン酢で食べましたが、なかなかです♪
ありがとうございます。うちでもそろそろ作ろうかしら♪
美味しそう＆キレイですね♪どうもありがとうございました。
美味しそう♪夏でもよさそうですね～。ありがとうございました。
きれいに作って頂いてありがとうございます。美味しそう～♪
まひぼう
