筑前煮の画像

Description

味がよくしみ込むように、こんにゃくは手でちぎりました。

材料 (4人分)

半分
4分の1
2本
4枚
200グラム
砂糖
大1
しょうゆ
大1・5
タカラ本みりん
大1
大1
だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りする。ゴボウは、水にさらす

  2. 2

    大根・ニンジン・こんにゃくを下茹ですえる。

  3. 3

    豚肉を炒めて色が変わったら、下茹でした野菜を入れて、だし汁もいれる。

  4. 4

    落とし蓋をして煮込めば完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タカラ本みりんが当選したのでつくってみましたぁ(^^)V
レシピID : 948927 公開日 : 09/10/27 更新日 : 09/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さったんママ
美味しく出来ました☆息子もバクバク食べてくれました(^^)

ありがとうございます♪美味しくできてよかったぁ(*^^*)