ミートローフ

じゃがいもと、うずらを茹でる

玉ねぎをみじん切りし、炒める。
バターかマーガリン(分量外)でしんなりさせる

じゃがいもは薄切りうずらは半分に切る

ボウルに玉ねぎを入れ冷ます
パン粉・牛乳・塩こしょうを入れよく混ぜる

②のボウルにひき肉・卵を入れて、粘りが出るまでよーく手で混ぜる

オーブン200度30分で予熱する

小鍋にソースの調味料をあわせておく（肉汁は焼けてから）
全部合わせたら火にかける

焼けた④は適当な大きさに切って器に盛り、⑤をかけてできあがり