大根とブロッコリーのカレー醤油焼き

大根とブロッコリーのカレー醤油焼きの画像

Description

旬の大根とブロッコリーをカレー醤油で仕上げました✿
ごはんのすすむおかずです♪

材料 (2〜3人分)

10cm
適量
☆キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は7~8mmの輪切りにし、片栗粉をまぶす。
    ブロッコリーは小房に分け塩茹でしておく。
    調味料☆は合わせておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油を引き、大根を両面こんがり焼く。

  3. 3

    写真

    2にブロッコリーと調味料☆を回し入れ、よく絡めたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ブロッコリーは焦げやすいので、手早く仕上げると出来上がりがキレイです♬

このレシピの生い立ち

今が旬の大根とブロッコリーを使って、彩り良く、子供にも大人にも食べやすいおかずを考えました。
レシピID : 961489 公開日 : 09/11/23 更新日 : 10/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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ちよちゃんこ
簡単で美味しい♪食べごたえもあって◎リピ決定です(๑・◡・๑)

とっても嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽありがとう〜❤︎

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やしゅう
カレー醤油美味しいですね!!甘めなのもいい♪このタレはまりそう☆

美味しいのコメントとっても嬉しい♡つくれぽどうもありがとう✿

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オレンジリング
大根の新しい食べ方発見☆この味付け、ブロッコリーにもあいますね♪

とっても嬉しいコメント&素敵なつくれぽどうもありがとう〜♫♬

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maruru-nn
スナップ豌豆しかなかったけど絶対作ってみたくて♪大正解!旨し!❤

スナップエンドウ美味しそう〜♡嬉しいコメント&れぽに大感謝✿