中国の家庭の味★トマトの中華スープ

面倒でもトマトは湯むきしてください。見た目が良くないのと、口に入ったときに舌触りが良くないので。。
今日は水煮のタケノコを入れました。お豆腐を入れるのもお勧めです！春雨をたっぷり入れたらダイエット中の一人ご飯にちょうどいいかも♪

中華スープにトマトを入れるなんて、と思って食べたら…！！おいしいではないですか？！衛生面が心配な中国。。おうちで安心して食べたいから、真似してみました!(^^)!