大根の豚包み煮、煮汁deあんかけ★★★
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋がなくても、じっくり煮込めば同じです!大根を巻いた状態は、携帯からだと作り方の写真が投稿できないので、http://blog.livedoor.jp/krky/の11月15日分に載せています。餡に入れる具はおうちにある物で何でもOK☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉を、ちょっと新しい発想で料理したいなぁと思い、大きな大根をまるごとくるんでみました!
煮込んだ煮汁がもったいないので、急遽あんかけに♪
煮込んだ煮汁がもったいないので、急遽あんかけに♪