キムチ鍋風オリジナルとうふ鍋の画像

Description

お店でキムチ鍋のたれをかわずに、なんとなくあまりからくないお子様むけのスープを作りたくてオリジナルのメモ書き用です♪

材料 (4人分(大人2子ども2))

4つ(一口サイズにきります)
ほしたら
少々
料理のための清酒
大3
コチュジャン
大1
ダシダ
大5
1丁
5枚
1袋
1袋
1本
その他お好みのお野菜
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スープの材料です。

    魚や肉を鍋にいれる際は、くさみなどまろやかにするために『料理のための清酒』いれますよー。

  2. 2

    写真

    あとは材料をいれるだけですー。
    うちはにんじんをスライサーでスライスしていれますよー。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こどもにからくないキムチ鍋風をたべさせたくて
レシピID : 966450 公開日 : 09/11/15 更新日 : 09/11/15

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