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マーガリンと卵は常温に戻しておく。
りんごは皮をきれいに洗って、表面用にスライス、中にいれる用は乱切りにカットして塩水につけておく。使うときに軽く水洗い。
りんごを耐熱皿にいれマーガリン10gと砂糖大さじ2をふりかけ、レンジで5分程チン
ボウルにマーガリンと砂糖をいれ白っぽくクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
混ざったら溶き卵を3回に分けていれる。分離するので注意してよく混ぜてください。
混ざったら牛乳とホットケーキミックスをいれさっくりと混ぜる。混ぜすぎないように。
3のりんごを型に流しこみます。乱切りしたりんごを生地の中に混ぜ、上に生地でかぶせ、表面にりんごのスライスをのせます。
180度に余熱したオーブンでホール型なら30分、パウンド型なら35分焼く。竹串などを刺して何もついてこなければOK
仕上がりにシュガーパウダーをかけてもきれいです☆
美味しそ~きれいに焼けてる♪食べたい(○´艸`)レポ感謝
レーズン入り美味しそう☆上手に作られてて美味しそう