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チンゲン菜を一口大、ネギを小口切りにする
鍋に☆を入れひと煮立ちしたら1を入れる。
野菜がしんなりしてきたら、卵を溶いて鍋に投入。
卵を入れてひと混ぜしたら火を止め蓋をして10秒蒸す。お好みの固さになったら完成です(*^_^*)