5分で完成☆チンゲン菜の卵ふわふわ丼

5分で完成☆チンゲン菜の卵ふわふわ丼の画像

Description

「割烹白だし」モニター当選レシピ♪優しい上品な味のつゆで、胃に優しい丼になりました。5分であっという間に完成です

材料 (1人前)

1個
10センチぐらい
50cc
☆ヤマキ割烹白だし
10cc
☆だし醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を一口大、ネギを小口切りにする

  2. 2

    鍋に☆を入れひと煮立ちしたら1を入れる。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、卵を溶いて鍋に投入。

  4. 4

    卵を入れてひと混ぜしたら火を止め蓋をして10秒蒸す。お好みの固さになったら完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

味を引き締めるために醤油を入れましたが、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ヤマキ割烹白だしモニターに当選しました(*^^)v
早速活用してみました
レシピID : 969632 公開日 : 09/11/18 更新日 : 09/11/18

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