すし太郎 de ひまわり

①梅干しはみじん切り、大葉は千切りにする。②▲を混ぜ、薄焼き卵を作り、６等分しておく。③ハンバーグを焼いておく。

●をよく混ぜ２等分する。そのうちの１つを６等分し、１の薄焼き卵で包む。

２の残りのご飯をお皿に乗せその上にハンバーグを乗せマヨネーズで模様を付け、２の卵で包んだご飯を花びらのように並べる。