簡単!生クリームdeビーフストロガノフ風

簡単!生クリームdeビーフストロガノフ風

Description

簡単!生クリームで牛肉ときのこのビーフストロガノフ風です♪
クリスマスの一品にいかがでしょ♡

材料 (2人分)

●たまねぎ
1/2個
●しめじ
1/2パック
●エリンギ
2本
●牛薄切り肉
200g
●バター
10g(雪印切れてるバター1片)
200ml(1パック)
●塩こしょう
適宜
●しょうゆ
隠し味程度
少々(ご飯にふりかける分)

作り方

  1. 1

    たまねぎ、エリンギはスライス
    しめじは房に分け、
    牛肉は一口大に切り、塩こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ火にかけ、オイルににんにくの香りが付いたら、玉ねぎを炒める

  3. 3

    2.に牛肉、きのこ類を入れ炒め、生クリームを加えて煮込む。

  4. 4

    塩こしょうで味を調え、隠し味にしょうゆをまわし入れる

  5. 5

    あとは、器に盛り付けるだけ!

コツ・ポイント

☆生クリームはあまり煮立たせない方がきれいに滑らかに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

きのこの美味しい季節に食べたくなるレシピです♪
レシピID : 974310 公開日 : 09/11/25 更新日 : 10/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2022年6月24日

牛肉薄切りときのこのビーフストロガノフ。生クリーム使用で簡単でした。美味しいです。

写真

2017年1月14日

今までに作ったビーフストロガノフの中で一番簡単でした!ご馳走様♡

つくれぼありがとうございます♡

写真

2016年12月10日

初れぽ

間違いのない美味しさ。少しカレー粉を入れてアレンジしてみました。

つくれぼありがとうございます!

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