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たまねぎ、エリンギはスライス。 しめじは房に分け、 牛肉は一口大に切り、塩こしょうをする。
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ火にかけ、オイルににんにくの香りが付いたら、玉ねぎを炒める
2.に牛肉、きのこ類を入れ炒め、生クリームを加えて煮込む。
塩こしょうで味を調え、隠し味にしょうゆをまわし入れる。
あとは、器に盛り付けるだけ!
つくれぼありがとうございます♡
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