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青梗菜→ざく切り玉葱→うす切り椎茸→うす切り卵→溶きほぐす
フライパンに卵以外の①をいれてだし汁・砂糖・醤油を入れて中火に掛け煮る
青梗菜がしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ半熟状で止める
赤いものが入って彩りも良いですね!
ご飯に乗せても良いですね~有難うございます^^
ご家族に好評で嬉しいです☆彡
また作ってください♪