青梗菜の卵とじの画像

Description

10分も掛りません^^

材料 (2人分)

1株
1/4個
2枚
2個
だし汁
1/3カップ
砂糖
大1と1/2
醤油
大1と1/2

作り方

  1. 1

    青梗菜→ざく切り
    玉葱→うす切り
    椎茸→うす切り
    卵→溶きほぐす

  2. 2

    フライパンに卵以外の①をいれてだし汁・砂糖・醤油を入れて中火に掛け煮る

  3. 3

    青梗菜がしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ半熟状で止める

  4. 4

コツ・ポイント

油は使いません。
椎茸はシメジでも色んなキノコでお試しください^^

このレシピの生い立ち

時間がない時にササッと作ったレシピです!
レシピID : 978761 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
しょうがチューブ
人参プラスしてみました。本当に10分かからなかったです♪

赤いものが入って彩りも良いですね!

写真
すずきはなこ
ほんとササッとできて美味♪少し残してご飯にのせて食べたよ(^^)

ご飯に乗せても良いですね~有難うございます^^

写真
さったんママ
あっという間に出来て美味しかったよ〜♡家族にも大好評☆完食♬

ご家族に好評で嬉しいです☆彡

写真
Mizuki”
簡単なのに美味でした♡また作ります☆

また作ってください♪