ヘルシーデザート✿さつま芋団子

さつま芋の皮をピーラーなどでむく。

1cmくらいの輪切りにして水に15分ほどさらしてアクを抜く。

蒸すor茹でるorレンジで柔らかくしたら、ボールに入れてマッシャーで潰し、片栗粉、ハチミツ、塩を加え更に混ぜる。