白菜たっぷり めんどくさがり屋の八宝菜風

白菜たっぷり めんどくさがり屋の八宝菜風の画像

Description

シーフードミックスを使って簡単に作ちゃいました。

材料 (4人分)

1/4個
中1/3本
☆鶏がらスープの素
大1
☆しょうゆ
小1
☆砂糖
小1
☆オイスターソース
大1.5
塩・胡椒
少々
しょうが・ニンニク
各1かけ
ごま油
大1
水1:片栗粉1

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り
    豚肉→適当に切る
    人参→細切り →レンジで柔らかくしておく
    ニンニク・しょうがはすりおろす

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、温めたらしょうが・にんにくを入れ、香りがしたら肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら白菜、人参、シーフードミックス☆を入れて弱火にして蓋をし、5分おく。

  4. 4

    塩・胡椒で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

シーフードミックスを入れることによって調理時間が格段に短くなります。
今回はシイタケが無く、もやしがあったのでもやしを入れました。
もやしは③で入れてしまうとシャキシャキ感が無くなってしまうので④で入れます。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん消費したくて作りました。
冷蔵庫にあるもので、簡単に晩fごはんに1品追加できます。
レシピID : 982683 公開日 : 09/12/04 更新日 : 09/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬