コクうま★あったかトマト鍋♪

コクうま★あったかトマト鍋♪

Description

かなーり美味しいです!最後にオリーブオイルとバジルを入れる事で風味とコクがアップします♪♪ぜひお試しください☆

材料 (2~3人分)

白菜
葉4枚位(適当)
キャベツ
葉5枚位(適当)
えび(魚介なら何でも)
1パック(約6匹)
きのこ類
2パック
豚肉(鶏でも)
100gお好みで♪
じゃがいも
2つ
★ホールトマト缶
1缶
★トマトジュース(あれば)
100cc
★水
適量
★塩こしょう
適量
ひとまわし
適量

作り方

1

★の材料を全て鍋に入れる。(コンソメはおろしで削ったり、包丁で刻んだりして細かくして下さい♪)

2

薄切りにしたじゃがいも、食べやすい大きさに切った白菜とキャベツを1の中に加えて煮込む。

3

じゃがいもが柔らかくなってきたら→エビと豚肉ときのこを加える。(エビがいい出しになります)

4

味を確認しつつ15分くらい煮込んだら、オリーブオイルをたら~っ回し入れ、バジルを振って完成です♪

5

〆にはとろけるチーズにご飯でリゾット、パスタやペンネなど!!チーズとの相性最高で幸せですよーー☆☆

コツ・ポイント

あんまりこだわりすぎなくても簡単に出来て十分美味しいので。。。気楽~~に!w

このレシピの生い立ち

■鍋のレパートリーを増やすべく、噂のトマト鍋を作ってみました。■〆のチーズはリゾットでもパスタでも美味しいです☆野菜は何でも合うと思います!!■キムチの素や生姜、タバスコを入れてもいいかも☆☆
レシピID : 985003 公開日 : 09/12/07 更新日 : 09/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/03

写真

簡単美味☆身体も暖まるし、洗い物も少なくて嬉しい☆ありがとう!

ブりゃん

喜んでもらえて嬉しすぎます><つくれぽありがとうございます☆

10/01/17

写真

翌日はパスタにしてキレイに完食!子供も大絶賛!

うっちゃん❤

ありがとうございます!お子様にも喜んで頂けたなんて感激です♪

10/01/10

First tsukurepo mark
写真

お気に入りで何回もリピってます♪しめのご飯&チーズINも最高!

Karikari苺

初つくれぽありがとうございます!!嬉しすぎます!!