ヘルシー、あっさり★レタス鍋

レタスは手でちぎり、後の材料は食べやすい大きさに切る。鍋スープの材料をすべて鍋に入れ、沸騰させる。

レタス以外の野菜を鍋に入れ、蓋をして3分くらい煮る。豚肉を入れてさらに少し煮る。

食べるお皿に、塩、お醤油、胡麻油をいれ、鍋のスープを適量注ぐ。