ヘルシーおからサラダの画像

Description

ポテトサラダのような食感。おからを炒らなくても簡単にサラダができます。おからでカロリーも食費もダウン!!

材料 (4人分)

100g(お好みで変更可)
1/4本
お好みで
酢(もしくはレモン汁)
大さじ1
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    おからを耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジで3分加熱。

  2. 2

    おからはあら熱をとっておく。

  3. 3

    きゅうり、にんじんは千切りにして塩もみしておく。

  4. 4

    かにかまを手でほぐす。
    塩もみしたきゅうり、にんじんの水気をきっておく。

  5. 5

    おから、きゅうり、にんじん、かにかまに他の調味料を混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

☆子どもが食べるので、少し、酢の量を少なめにしてあります。
☆マヨネーズの量はお好みで調節してください。
☆いろんな野菜でアレンジできます。

このレシピの生い立ち

保育園の栄養士さんから教えていただいたレシピを基にして、アレンジしてみました。
レシピID : 987594 公開日 : 09/12/11 更新日 : 09/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ののちん
高いから胡瓜抜き(汗)子供の喜ぶ味ですね!美味しいです(^-^)

お子さんに喜んでもらえて嬉しいです!!

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るるな♡
じゃがいもも一緒に♪ヘルシーで美味しかったです^^

じゃがいもも一緒ってステキです!つくれぽありがとうございます

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たまちゃん♪
甘くて美味しい♪家にきゅうりとかにかましか無かった(汗)

れぽありがとうございます!家にあるもので作るのがgoodです

初れぽ
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サックス♪
ほんとにおいしくて何度も作ってます♪

ありがとうございます。彩り鮮やかでおいしそうですね。