*野菜達中心のすき焼き*の画像

Description

野菜達が中心でもばっちりすき焼きは堪能出来ますよ(^0^)/

材料 (2人分)

150g
1丁
1本
1/4カット
1袋
1袋
適量
適量
1cc
  ・砂糖
大さじ3と1/2
  ・醤油
大さじ4と1/2
  ・酒
大さじ3
  ・みりん
大さじ2
  ・ほんだし
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    すき焼き鍋に、Aを入れ牛肉以外の具材を加えていく。

  2. 2

    しばらく煮立たせた後、牛肉を加え再度少しの間煮立たせる。(アクを取り除く)。完成。

コツ・ポイント

牛肉は最後に入れてください。かたくなってしまうので・・・。具材はお好みで入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

野菜中心でもすき焼きの味が楽しみたくて・・・
レシピID : 991143 公開日 : 09/12/15 更新日 : 09/12/15

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