お家で簡単、こってりソースの横手やきそば

お家で簡単、こってりソースの横手やきそば

Description

専用のソース無しでも、お家で美味しい横手やきそばが出来ます!!お好み焼きが好きな方は好きな味です

材料 (3人分)

中華ゆで麺(必ずゆで麺を!)
3玉
キャベツ
4分の1玉
豚ミンチ
150グラム
Aとんかつソース
大さじ5
Aオイスターソース
大さじ1
A焼肉のたれ
大さじ1
A水
大さじ7
半熟の目玉焼き(温玉で無く、熱々の目玉焼きを!)
3個
青海苔、紅しょうが
適量

作り方

1

麺をお水でほぐします(この一手間大事です)
ソースの材料のAをあわせておきます

2

油をひいて、ミンチ、キャベツを炒めます。

3

火が通ったら、麺をいれ、ソースを加え、麺や具となじませます

4

麺と具を皿にわけ、フライパンをさっと洗って、半熟の目玉焼きをつくり、上に乗せます

5

青海苔、紅生姜をトッピングしていただきま~~す

コツ・ポイント

甘めで、さらっとしたソースを作るには、ソースを同量の水と混ぜる事がポイントです!!紅生姜と青海苔は是非!!

このレシピの生い立ち

秋田名物、横手やきそばを、専用のソース無しでも作りたかったからです
レシピID : 991486 公開日 : 09/12/16 更新日 : 09/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (37人)

19/09/16

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作り方がよく分かりました♪とっても美味しかったです♡

JUNちゃン

美味しそうに作って頂きありがとうございます!素敵レポ感謝です

19/07/11

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目玉焼きとの組み合わせがいいですね♪絡めておいしくいただきました

もぐ・ω・くま

綺麗な目玉焼ですね!素敵なつくれぽ大感謝です(^-^)

18/04/16

写真

参考にさせていただきました!肉多目でがっつりと(^o^)

桃色のケロイド

お肉多め美味しそうです!掲載遅れすみません。レポに大感謝です

17/12/30

写真

とっても美味しくできました!素敵レシピをありがとうございます!

koddy

半熟具合超美味しそう!素敵レポ大感謝です!掲載遅れすみません

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