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ちくわは５ミリの斜め切りにする。人参は３～４ミリ厚さの斜め切りにしてから細切り、ピーマンも合わせて細切りにする。
鍋にオリーブオイルを熱し、人参を炒める。竹輪も入れ、人参に火が通ってきたらピーマンも加えざっと炒め合わせる。
合わせた◆を入れて強火で炒め合わせ、照りが出てきたら完成♪
<2011/05/07>お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿
寒い日続くから温かくして過ごしてネ嬉コメ美れぽありがとう＾＾
きみまるちゃん◎コメとっても嬉よ♡作ってくれてありがとう＾＾
ばぶちゃんのお口に合ったら嬉しいわん♡作ってくれて有難う＾＾
矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん
