簡単♪白菜の炒め煮

白菜は縦半分に切ったら１～２cmのザク切り，人参は短冊切りにする。油揚げは油抜きをしたら人参と同様に切る。

熱したフライパンにサラダ油を加え人参を炒める。大体火が通ったら白菜と油揚げを加えて炒め，麺つゆを加えて煮る。