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野菜たっぷり♪麻婆春雨

野菜たっぷり♪麻婆春雨の画像

Description

そのままでもおいしい麻婆春雨ですが、野菜をたっぷり入れて、さらに栄養満点に。子どもと大人、2つの辛さに仕上げました。

材料 （3人分）

永谷園麻婆春雨
1袋
水
450ml
にんじん
5ｃｍ
もやし
1/2袋

作り方

  1. 1

    にんじんを薄切りにし、ラップに包んでレンジで1分チンする。

  2. 2

    フライパンに水と春雨とにんじんを入れ、強火で2分煮る。

  3. 3

    もやしと麻婆ソースを入れて、中火で3分煮る。（ふたをして。）

  4. 4

    子どもは、汁を湯で2倍に薄め、大人はラー油をかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

ネギやしめじ、たまねぎ、白菜などを入れると、もっと具沢山でおいしくなります。野菜から水分が出るので、水は少なめでも構いません。

このレシピの生い立ち

子どもも大人もおいしく食べるため、辛さを後で足すようにしました。
レシピID : 994676 公開日 : 09/12/20 更新日 : 09/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年3月4日
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azbjbn
コラボでニラ追加。野菜たっぷり塩分もちょうど良くなりとても美味しかったです♫
#麻婆春雨 #アレンジ
2017年3月9日
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kyao☆
一気に食感が増して食べ応えありますね！✨水減らすアイディア感謝♡

水っぽいと美味しくないですよね〜 野菜たっぷりレポ感謝です

2016年4月6日
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ぽりぽり拓庵
食感も良くて普通に作るよりずっと美味しいですね♥♡ご馳走様でした

食感を楽しむなんて通ですね〜♪レポありがとうございます

2014年4月23日
初れぽ
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mayu☆com
よく食べる夫なので日々もやし様にはお世話になってますw

もやし、美味しいですよね♪野菜たっぷり！愛情たっぷりですね

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( )
emily74
野菜たっぷり♪麻婆春雨
by emily74