おでんの素で手羽元と野菜のとろとろ煮

野菜をカット。圧力鍋を使うので、大きめにカット。

圧力鍋に、☆の調味料全てを入れる。

鶏手羽元を一番下にし、硬い野菜から順に入れていく。かなり山盛りになるけど、気にせずボンボン入れちゃいます。

所定時間が経過したら火を消し、安全ピンが下がるまで放置。

見た目は不格好だけど、優しいお味の煮込み料理です。