ごぼうとツナのサラダ

ごぼうとツナのサラダ
ごぼうのシャキシャキ感を楽しむサラダです。

材料 (2人分)

ごぼう
2本
シーチキン
1缶
少々
こしょう
少々
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1/2
黒ごま
大さじ1

1

ごぼうはたわしで洗い皮をこそげ取る。ささがきにして酢水さらす

2

沸騰したお湯に入れ5分くらいゆでる。ボウルに塩、こしょう、酢を入れ混ぜ合わせる。ごぼうをざるにあげたら熱いうちにボウルに入れ下味をつける。

3

別のボウルにすりおろしたにんにく、マヨネーズ、ごま油を混ぜ合わせ、汁気をきったごぼう、シーチキン、黒ごまを入れる。

コツ・ポイント

シーチキンのかわりに鶏のささみでもいいかも。

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピを参考に材料を変えて作ってみました。
レシピID : 99720 公開日 : 03/07/08 更新日 : 03/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/06

First tsukurepo mark
写真

簡単にごぼうサラダできるんですね。ありがとございます(゚∀゚)

ぐまりん

きれいにしあがっていますね~。ありがとうございます!