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玉ねぎはみじん切りにする。パン粉に牛乳をふり入れて混ぜておく。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、溶き卵を入れ、手でつかむようにして全体を混ぜる。
ハンバーグのたねを人数分に分け、丸くまとめる。
フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ、強めの中火で両面30秒ほど焼く。その後、弱火にしてふたをして3~4分蒸し焼きする。
4に*のソースの材料を入れ、ふたをして弱火で4~5分蒸し焼きにする。(途中何度かハンバーグをひっくり返す)
焼きあがったハンバーグにとろけるチーズをのせてソースをかけてできあがり♪
ありがとうございます!おいしそう!!
とても美味しそうな仕上がりですね☆お店のハンバーグみたい♪
とても美味しそうに作って頂けて嬉しいです♪れぽも感謝☆
断然美味しいなんて嬉しすぎる♪りぴれぽ☆待ってるね~!