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【押すだけ】牛スジ煮【炊飯器】
基本炊飯器にお任せ。材料と調味料を入れて炊飯器にセット、炊飯ボタンを押したらあとは待
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材料：
牛すじ肉、大根、ゴボウ、こんにゃく、✩濃縮めんつゆ、✩だし醤油、✩砂糖（きび糖）、✩
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【簡単】キュウリの佃煮【でも体力勝負】
農村では季節の野菜をお裾わけなんてありますよね。キュウリをいただいた時にはこれがお薦
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材料：
キュウリ、塩（キュウリ塩漬用）、✩生姜(みじん切り)、✩鷹の爪(輪切り)、✩砂糖(上
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【ナーベラがない！】きゅうりチャンプル
家庭菜園でどでかいきゅうりを収穫した方に、生食以外の食べ方としてお勧めします。
材料：
キュウリ（熟過ぎのもの）、木綿豆腐、スパムか魚肉ハム、ニラ、玉子、醤油、ごま油(炒め
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【簡単】たたきキュウリ【素早い】
箸休めに酒の肴に、ビールの捗る、簡単な一品。冷蔵庫で冷やす以外なら、およそ１５分以内
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材料：
きゅうり、☆唐辛子、☆ごま油、☆醤油、☆味噌、☆みりん、☆酢、☆砂糖、☆にんにく（チ
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